Zebrasoma desjardinii, comúnmente conocido como cirujano de aleta vela de Desjardin, es un pez cirujano de gran tamaño que necesita mucho espacio para nadar y pastar durante todo el día. Puede ser agresivo con otros peces, especialmente con otros cirujanos y competidores por comida, pero esto suele cambiar una vez que se establece la jerarquía. Este pez es muy popular y, al observarlo, es evidente por qué. Zebrasoma dejardinii se parece mucho al Z. verliferum. La forma más fácil de distinguirlos es que el veliferum tiene una cola clara/amarillenta y líneas muy finas en el cuerpo. El Desjardinii tiene rayas y manchas más pronunciadas y una cola oscura con manchas y rayas.

Al igual que otros cirujanos, come alimentos carnosos, pero es importante que pueda pastar algas durante todo el día para mantenerse sano. Por lo tanto, aliméntelo con escamas o pellets varias veces al día y asegúrese de que siempre tenga algas disponibles.